Tiempo: 15 min
Dificultad: Fácil
Coste: Barato
Ingredientes
- 1 Sandia pequeña.
- 1 Palo de Canela.
- 1 Limón.
- 200 g de azúcar.
- 1 dl de agua.
Elaboración:
Se parte la sandía y se vacía. A la pulpa se le quitan las pepitas y se bate con el zumo del limón, quedará bastante liquido ya que la sandía contiene mucha agua.
En una cazuela poner el azúcar, el agua, un trozo de cáscara de limón y el palo de canela para hacer un almíbar y se deja que cueza unos 7 minutos. Cuando está frío, se retira el palo de canela y la cáscara de limón y se mezcla con el puré de sandía. Introducirlo en el congelador un par de horas.
Cuando se vaya a servir se puede presentar en la cáscara de la sandia o servir en copas.
