Pimiento California
El Pimiento es originario de Mesoamérica y cultivado mundialmente, pertenece a la familia de las solanáceas.
Pepino
El pepino es el fruto de una planta herbácea anual, Cucumis sativus, de la familia de las cucurbitáceas.
Berenjena
La berenjena, Solanum melongena, es una planta anual del género Solanum de la familia de las solanáceas.
Calabacín
Los calabacines son los frutos cosechados en estado inmaduro de Cucúrbita pepo, subespecie pepo.
Melón
El melón, Cucumis melo, es una planta herbácea monoica de tallos rastreros de la familia las cucurbitáceas.
Sandía
Planta de la familia de las curcubitáceas. Originaria de África pero de gran difusión histórica en Asia.