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Tiempo: 10 min
Dificultad: Fácil
Coste: Medio

Ingredientes

  • 1 melón.
  • 1/2Kg de langostino cocido.
  • 1 tarrina de sucedáneo de caviar.
  • 1 bote de palmito.
  • Aceite de oliva.

Elaboración:

Cortamos el melón y lo hacemos bolitas con una cucharilla. Le agregamos los langostinos pelados y el palmito troceado.

Mezclamos bien y lo ponemos en una fuente.

Lo cubrimos con el sucedáneo de caviar y lo aderezamos con aceite de oliva.